2003-01-29, 00:12
Wie der Datschi zu seinem Namen kam
Die Urform war ein Fladen aus zusammengedrücktem Teig. Der Datschi war also nichts anderes als Fladenbrot. An Feiertagen belegten ihn unsere Großmütter mit Apfelstückchen oder Zwetschgen - so entstand der Zwetschgendatschi.
Die Urform war ein Fladen aus zusammengedrücktem Teig. Der Datschi war also nichts anderes als Fladenbrot. An Feiertagen belegten ihn unsere Großmütter mit Apfelstückchen oder Zwetschgen - so entstand der Zwetschgendatschi.