2008-10-17, 23:48
Red schrieb:Jetzt musste ich doch tatsächlich nachgoogeln, was Topfen ist, nur um sicherzugehen, dass ich mir nicht das falsche Zeug aufs Knie klatsche. :mrred:
Für alle Nichtösterreicher, Speisequark ist gemeint.
Noch nie Topfenstrudel gehört?
Pack den Quar auf Frischhaltefolie und wickel ihn damit um die schmerzede Stelle. Vorher in Kühlschrank auf Kühlschranktemperatur abkühlen. Kannst mehrmals verwenden.
Was auch helfen soll, wenn man eine so genannte Rheuma Diät macht.
Fisch reichlich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie Heilbutt oder Lachs.
Verzichten dafür auf Schweinefleich und glaub auf Haut von Geflügel.
Gibt bestimmt noch mehr, aber so eingenhend hab ich mich nie damit befaßt.
Ernähre mich dann immer einfach ne Zeit vegetarisch und ess viel Fisch.
Hab ich aber hauptsächlich gemacht, als ich noch so starke Knieprobleme hatte. Mittlerweile ess ich eh nur noch recht selten Schwein- oder Kalbsfleisch.
