Ernährungschaot - Hilfe!?!

[georg]

Habt ihr vll iwelche Idee/Vorschläge/Tipps für mich? Wenig Zeitaufwand wäre ideal. Vielleicht könnt ihr mir einfach eure Ernährungstricks/-erfahrungen berichten

1. Wenn man vom Durchschnittsdeutschen/österreicher/schweizer ausgeht, dann isst du auf jeden Fall zu viel Fleisch. -> Den Fleischkonsum auf ein Viertel bis Fünftel reduzieren.
2. In fast jedem Essen ist zu viel Zucker drin. Auch in Müslis und Naturfruchtjoghurts etc. -> Zuckerkonsum kontrollieren, auch bei Waren bei denen du nicht glaubst, dass Zucker überhaupt drinnen ist.
3. In vielen vorgefertigten Speisen werden Gewürze durch Salz ersetzt. -> Fertiggerichte (aber auch Wurst und Backwaren) auf Salzgehalt kontrollieren und gegebenenfalls austauschen bzw variieren.
4. Mehr Obst. "One apple a day keeps the doctor away."
5. Variieren. Je mehr Vielfalt desto gut. Siehe auch die Ernährungspyramide.
6. Vegetarische Ernährung ist ok, wenn du weißt woher zB dein Eiweiß kommen soll -> Information ist wichtig.
7. Vegane Ernährung ist im Regelfall zu kompliziert und nicht zu empfehlen - schon garnicht bei Zeitmangel.
8. Nicht auf Ernährungsberater hören, die dir ab irgendeiner Uhrzeit oder Mondphase irgendwelche Nahrungsmittel erlauben oder verbieten wollen. Das ist weitgehend esoterischer Humbug. Dein Körper sagt dir selber was gut ist und was nicht - kurz vor dem Schalfen gehen eine Schüssel Gurkensalat zu verdrücken kommt zB meist nicht so gut. :p

Alles was darüber hinaus geht, Spitzensport, persönliche Erkrankungen und Mängel, etc sind dann mit dem Arzt abzuklären.